Südame ja veresoonte toitumine - kõige tervislikum toit

Kevad on parim aeg meie kehas mikroelementide ja vitamiinide puuduse korvamiseks. Ja kui läheneda muudatusele asjatundlikult, on täiesti võimalik mitte ainult parandada oma heaolu ja meeleolu, vaid tugevdada ka veresooni ja südant. Millised tooted peaksid menüüsse kuuluma, räägime täna.

Tervisliku südame-veresoonkonna tervise toitumise alused

Kardioloogid ja toitumisspetsialistid nõustuvad, et nädala jooksul koostatud hästi koostatud dieet võimaldab mitte ainult vältida CCC-haigusi, vaid ka toetada keha igas vanuses võitluses raskete patoloogiate, näiteks südamehaiguste, ateroskleroosi ja kroonilise puudulikkusega..

• Esiteks soovitavad eksperdid piirata loomsete saaduste kasutamist. Paljuski kehtib see rasvase liha, piima, koore ja või, munakollaste, kaaviari kohta;
• Teiseks, ärge võtke osa toitudest, mis muudavad teie maksa vaeva nägema. See hõlmab alkoholi, konserve, vorsti, kiirtoitu ja värskeid köögivilju, milles on palju essentsõlisid;
• Ja lisaks on palju tavalisem lisada menüüsse kolesterooli ja vere vedeldajaid. Need aitavad tagada "tuumiku" tervise.

TOP tooted südamele ja veresoontele

Kaerahelbed ja teravili

Igat hommikut alustama südamliku kaeraportsjoniga on heaks harjumuseks, mille peaks välja arendama kõik, sealhulgas inimesed, kes soovivad oma CVD tugevdada, samuti vältida infarkti ja muid "südame" vaevusi. Just teraviljad sisaldavad palju antioksüdante ja vitamiine, mis takistavad südamehaiguste, ateroskleroosi arengut. Ja tänu kompositsioonis sisalduvale tohutule kiudainetele vähendavad nad kolesterooli imendumist. Kuid see kõik ei kehti keedetud hommikusöögi kohta, mis on läbinud teatava teravilja tööstusliku töötlemise tee. Soovitame osta täisteratooteid või viis minutit ja proovida kaerapiima ka ise küpsetada. Selle roa maitsmiseks võite lisada ka mitmesuguseid seemneid (näiteks lina), puuvilju, marju, pähkleid, suhkrustatud puuvilju ja mett. Lisaks klassikalisele kaerahelbele on kasulikud: maisi- ja riisipuder, oder, hirss, kuskuss ja isegi tatar. Tänu rutiinsele koostisele tagastab tuum kapillaaride loomuliku elastsuse, vältides veresoonte ummistumist.

Erinevad puuviljad, eriti õunad

Kõige populaarsem ja alati tervisliku toitumisega seotud lootel on tõesti positiivne mõju inimese kehale. Pole asjatu, et ilmus tuntud ütlus: "Ainult üks õun päevas jätab kvalifitseeritud arsti ilma tööta." Eriti kasulikud on küpsed toidud. Neis sisalduv kiudaine aktiveerib eritussüsteemi protsesse, vähendab oluliselt kolesterooli. Pektiin eemaldab kahjulikud ained, normaliseerib perifeerset vereringet ja soolestiku liikuvust. Tugeva südame koordineeritud tööks on vaja kogu komplekti mikroelemente, eriti kaaliumi. Kõigis meile kättesaadavates puuviljades on neid palju. Sellepärast soovitatakse kevadel ja suvel süüa võimalikult palju neist, sest just sel perioodil täidetakse supermarketite riiulitel mitmesuguseid värskeid tooteid, mida on talvel äärmiselt keeruline leida. Muide, kõik tumedate varjundite marjad (murakad, mustikad ja sõstrad) mitte ainult ei täienda kehas vitamiinivarustust, vaid suurendavad ka vere hemoglobiinisisaldust, toidavad südamelihast.

Granaat

Granaatõunas on umbes 15 aminohapet, neist 6 on täiesti asendamatud. Lisaks on see vili rikas C-, K-, B6- ja B9-vitamiinide poolest, see sisaldab rauda, ​​foolhapet, fosforit, kaaliumi ja kaltsiumi. Tänu kontsentreeritud vitamiinikompositsioonile kaitseb see südamelihase rakke ja veresooni vabade radikaalide negatiivsete mõjude eest. Optimeerib toitumist ja normaliseerib vere kolesteroolisisaldust. Lisaks on granaatõunamahl ainus, mis vere vedeldamiseks hõlbustab vereringeprotsessi, mis aitab mitte ainult vältida südameinfarkti, vaid ka stenokardiahooge, insuldi. Kasulik granaatõuna ja hüpertensiooniga patsientidele. Kliinilised uuringud on näidanud, et hüpertensiooni all kannatavatel inimestel, kes võtsid päevas 150 ml seda mahla, esines rõhu märkimisväärset langust.

Tumeroheline

Lehtköögiviljad sisaldavad vitamiine C, A K, mangaani, kiudaineid, kaltsiumi, foolhapet. Need olulised toitained hüübivad normaalsesse olekusse, kaitsevad luid vananemise, pragude ja luumurdude eest. Pöörake erilist tähelepanu harilikule kapsale, mis seob seedetraktis sapphappeid ja alandab kolesterooli. Samuti on see põletikuvastaste omaduste tõttu võimeline vähendama kõige levinumate südame-veresoonkonna haiguste riski..

Avokaado

Sisaldab looduslikke polüküllastumata rasvu, mis on vajalikud CCC normaalseks toimimiseks. Selles viljataimes sisalduv suur kogus kaaliumi leevendab stressi, mis on üks kõrgemaid südamehaiguste ja ateroskleroosi arengu riskitegureid. Regulaarne avokaadode kasutamine tervise nimel aitab normaliseerida vee-soola tasakaalu..

Kõrvits

Suure kaaliumi koguse tõttu on melonitel ja gourdel sarnane võime eemaldada liigne kolesterool, normaliseerida vererõhku. Beetakaroteen kaitseb ka teie veresooni ateroskleroosi eest.

Brokkoli

See maitsev köögivili on sahver kasulikke aineid. Selle sissetoomine dieeti aitab südame küllastuda hapnikuga, parandab veresoonte seinte seisundit. Lisaks sisaldab spargelkapsas selliseid elemente nagu Q10 koensüümid, mis on vajalikud kõigi suure energiakoormusega siseorganite jaoks. Nõud selle rohelise kapsaga tuleks menüüsse lisada vähemalt paar korda nädalas..

Kaunviljad

Toiteväärtuse järgi võivad läätsed ja oad teie liha edukalt asendada. Pole juhus, et nad on taimetoitlust pidavate inimeste seas nii populaarsed. Kaunviljad on rohkesti kiudaineid, valke ja ei sisalda samal ajal kahjulikke rasvu, mis muudab need veelgi kasulikumaks. Arteriaalse hüpertensiooni ilmnemist takistavate flavonoidide sisaldus on ka nende väärtuslik kvaliteet..

Kui tervisliku südame jaoks mõeldud punast liha soovitatakse süüa võimalikult vähe, siis tuleks kala, vastupidi, igal võimalusel osta. See reegel kehtib eriti rasvaste sortide (forell, lõhe, heeringas, makrell, tuunikala) kohta, mis on väärtuslik oomega-3 hapete allikas. Kalade süstemaatiline söömine, vähemalt paar korda nädalas, parandab teie vere seisundit, aitab vältida verehüüvete teket.

Küüslauk

See on kuulus rohkem kui ühe viirusevastase omaduse poolest. Selle koostisosa vesiniksulfiid ja lämmastikoksiid vähendavad anumate üldist toonust. Küüslaugu pidev lisamine valmistoidule aitab vähendada rõhku normaalsesse olekusse (15-20 mm Hg võrra).

Linaõli

Peaaegu omega-3 hapete rekordiomanik. Selles on see isegi kalaõlist ees. PUFA-d lahjendavad samamoodi verd ja alandavad kolesterooli, tugevdades veresooni ja hoides ära verehüüvete tekke riski. Nendel põhjustel tuleks tervislikku linaseemneõli alati käepärast hoida, eriti neile, kellel on juba terviseprobleeme. Nad saavad ohutult maitsestada erinevaid köögiviljasalateid, lisada kartulipüree või teravilja - vaid paar teelusikatäit.

Pähklid

Üks olulisemaid meie loendis, enamasti metsa omad - seeder, kreeka pähklid ja mandlid. Need on looduslike rasvade täielik allikas, mis aitavad CVS-i tööd. Samuti on neil palju magneesiumi, kaaliumi, PP-, C- ja B-vitamiini. Kui sööte nädalas pähkleid, on teie kolesteroolitase alati hea. Need sisaldavad ka E-vitamiini, mis kaitseb vabade radikaalide kahjustatud veresoonte rakke. Nad on aminohappe l-arginiini allikas, mis parandab arteriseinte tervist, muutes need elastseks ja vähem altid verehüüvete moodustumisele, mis blokeerivad verevoolu.

mõru šokolaad

Suurepärased uudised kõigile neile, kellel on raske suhkruta elada - tugev süda on oluline ka tume šokolaad. Kuid me räägime ainult tumedatest sortidest, kus kakaosisaldus ei ole madalam kui 70%. Tänu flavonoididele normaliseerib selline ravim ka rõhku ja kolesterooli. Kuid piimaanaloogist pole sellist kasu, sest seal olevate ubade protsent on minimaalne ja suhkrut, vastupidi, rikkalikult. Sööge vähemalt aeg-ajalt väikest viilu, näiteks koos oma lemmikkohviga - nii toetate STS-i unustamata väikestest naudingutest.

Hoolitse enda ja iganädalase toitumise eest - jää terveks!

Tervislikud puuviljad südamele ja veresoontele

Kas te pole veel dieeti pidanud? "Siis peate minema!" Koronaarhaigust põdevad patsiendid ja kõik, kes seda soovivad, ei kahjusta teadmist südamehaiguste dieedi olemasolust, mille UNESCO kuulutas inimkonna immateriaalseks pärandiks.

Soovitav või vajalik

Kas on oluline muuta dieeti neile, kellel on südameprobleeme või kellel on risk haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse? Igal inimesel on õigus ise valida. Kuid tasub märkida, et aterosklerootilise südamehaiguse peamine probleem on vast moodustatud naastud. Just ateroskleroosi “noored” ladestused ei oma tugevust ja stabiilsust, mis “vanadel” naastudel on. Südame isheemiatõve teine ​​oluline punkt on 1999. aasta Lyoni uuringu tulemused.

Kujutage vaid ette, et Vahemere dieedi järgimine südame isheemiatõvega patsientidel kahe esimese vaatlusaasta jooksul võimaldas vähendada koronaarsurma ja müokardiinfarkti (MI) juhtumeid 73%, samal ajal kui üldine suremus langes 70%. Numbrid on üsna muljetavaldavad. Lisaks ülalnimetatud teguritele mõjutab köögiviljade ja puuviljade, aga ka muude dieettoitude söömine südame isheemiatõve ajal soodsalt mitte ainult südame ja veresoonte seisundit, vaid ka seedetrakti, Urogenitaalsüsteemi tööd jne. Seetõttu soovitab ta ise, et et südamehaiguste järgimine on vajalik!

Puu- ja köögiviljade eelised südamele

Ratsionaalne ja soovitatav südame isheemiatõve (südame isheemiatõbi) korral on Vahemere dieet. Patsientidel soovitatakse kasutada piisavas koguses värskeid köögivilju ja puuvilju - vähemalt 5 tükki päevas, kaunvilju, täisteratooteid ja merekalu. Selle dieedi eripära on see, et kalade rasvased sordid ei piirdu, kuid samal ajal tuleks loobuda loomsetest rasvadest. Räägime neist köögiviljadest, mida tuleks meie dieeti lisada..

Köögiviljade teemaga seoses tahan meenutada ühte uuringut, mis viidi läbi Indias aasta läbi. Pooled MI läbinud katsealustest võtsid päevas 420 grammi puu- ja köögivilju. Nende hulgas oli guajaav, papaia, viinamarjad, banaanid, apelsinid, õunad, sidrunid, seened, sibul, küüslauk, hapukoor, redis jne. Uuringu tulemused näitasid, et uuringus osalenud patsiendid kannatasid 40% vähem infarkti all..

Köögiviljad südamele

Millised köögiviljad sobivad südamehaiguste korral? Püüame loetleda peamised. Kui ühele patsiendist rohelised ei meeldi, tasub oma seisukohti muuta. Proovige, võib-olla teile meeldib. Alustame siis arugulaga.

1. Arugula on madalaima kalorsusega roheline toode. Lisaks sellele on see rikas valkude, kiudainete, mikro- ja makroelementide (kaltsium, raud, magneesium, kaalium), rasvlahustuvate vitamiinide A, K, B6-vitamiini ja askorbiinhappega.
2. Spinat on kuulus kiudainete, naatriumi, kaltsiumi, raua, magneesiumi, kaaliumi, rasvlahustuvate vitamiinide A, K, E, B6-vitamiini ja askorbiinhappe kõrge sisalduse poolest.
3. Seened on madala kalorsusega ja tervislik toode. Need sisaldavad valku, kiudaineid ja kaaliumi ning vitamiine D ja B6.
4. Brokkoli on pisut kõrge kalorsusega roheline köögivili. See on valgu, vitamiinide A, C, B6 allikas, mikro- ja makroelementide (kaltsium, raud, magneesium, kaalium) ait.

Punase ja kollase pipra eelised

Südame jaoks vajalikud puuviljad ja marjad

Banaanid, õunad ja viinamarjad

Aga puuviljad? Kahtlemata peaksid tervislikud puuviljad olema laual ka neile, kes soovivad õigesti toituda ja “tervist”. Olles kiudainete, vitamiinide, mikro- ja makroelementide allikas, on need kasulikud meie südamele ja veresoontele. Lõppude lõpuks on kiudained, mis on kuulsad puuviljade ja köögiviljade poolest, võimelised siduma ja eemaldama kehast kolesterooli. Seda kinnitavad uuringud kardioloogia alal.

1. Banaanid on meie ajal vabalt saadaval ja on südamele tervislikud puuviljad. Need on suurepäraseks kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, fosfori ja vitamiinide allikaks..
2. Viinamarjad on kõrge suhkrusisaldusega. Kuid südame jaoks on see vajalik ja kasulik toode. Olles vitamiinide (E, P, PP, C, A), mineraalide ja kiudainete allikad, pakuvad viinamarjad südame tervislikku ja täieõiguslikku tööd.
3. Õunad on tervislikud puuviljad, mis aitavad oma kõrge kiudainesisalduse tõttu võidelda liigse kolesterooli vastu. Pealegi on see vili askorbiinhappe ja kaaliumi allikas..

Kasulikke näpunäiteid

Neile, kes otsustavad järgida terapeutilist dieeti ja toetavad oma südant, peate meeles pidama mõned lihtsad, kuid olulised ja vajalikud reeglid:

• Köögiviljad ja puuviljad peaksid olema laual iga päev;
• Sööge 5-6 korda päevas osade kaupa. Veenduge, et 3–5 toidukorda sisaldavad köögivilju ja puuvilju. Õhtusöögiks eelistage köögivilju;
• Viimane söögikord peaks olema hilisem kui 3 tundi enne magamaminekut;
• Piirake soola kogust 10 g-ni päevas;
• Kui patsiendid võtavad varfariini, olge ettevaatlik kaaliumi sisaldavate köögiviljade ja puuviljadega. Suures koguses kaaliiririkka köögivilja ja puuvilja tarbimisel võib varfariini toime nõrgeneda. Enim kaaliumi leidub rohelistes toitudes. Seetõttu konsulteerige enne arstiga nõu saamiseks enne selle või selle toote või vitamiinide võtmist;

Diabeedi dieet

Tõenäoliselt ei saa te kõike täpselt jälgida - sellel võib olla palju põhjuseid. Kuid kõige esimene ja vajalik tingimus on soov hoolitseda oma tervise eest. Alustuseks vähemalt üks või kaks portsjonit puu- ja köögivilju päevas - see on hea.

Ärge unustage neid toite, millest peate keelduma, ja samal ajal vahetage uut dieeti. Kõikides küsimustes pidage nõu oma arstiga. Hoolitse oma südame eest ja ole terve!

Südame toitumine

Süda on vereringesüsteemi peamine organ, mis, olles omamoodi looduslik pump, pumpab veresoonte kaudu verd. Täiskasvanu süda väheneb keskmiselt 55-lt 70-le korrale minutis, destilleerides kuni viis liitrit verd! Süda, hoolimata eluliselt olulisest funktsioonist, on väike organ. Selle kaal täiskasvanul ulatub 240-330 grammini.

Kasulikud tooted südamele ja veresoontele

• Avokaado. Sisaldab vaske, rauda, ​​vitamiine B6, B12, E, C, ensüüme. Alandab kolesterooli, parandab mälu.
• Greip. Sisaldab glükosiide, andes viljalihale kibeda maitse. Lisaks parandab see südame aktiivsust, hoides ära ateroskleroosi ja müokardi infarkti teket. Normaliseerib seedimist.
• Õunad Sisaldavad kaaliumi, õunhapet, pektiine (taimne kiudaine, mis võib siduda mürgiseid aineid). Vähendage neoplasmide riski. Vähendage turset. Normaliseeri vererõhk.
• Granaat. Sisaldab antioksüdante. Normaliseerib vereringet. Hoiab ära ateroskleroosi arengu.
• Linaseemneõli. Sisaldab suures koguses oomega-3-sid. Häirib tromboosi.
• Heeringas, tursk - sisaldavad Omega-3. Vähendage müokardiinfarkti tõenäosust.
• Šokolaad. Südamele on hea ainult šokolaad, mille kakaosisaldus on vähemalt 70%. See alandab vererõhku.
• Pähklid (kreeka pähklid, mandlid, pistaatsiapähklid). Sisaldavad aineid, millel on südamele kasulik mõju.

Üldised soovitused

Südame nõuetekohase toimimise tagamiseks soovitavad arstid kinni pidada "Vahemere dieedist", millel on väljendunud skleroosivastane toime. Dieet on rikas köögiviljade ja puuviljade, pähklite, ürtide, kala ja mereandide poolest. Leib ja teravili, oliiviõli ja piimatooted on samuti selle dieedi osa..

Südamehaiguste ennetamisel on oluline roll regulaarsel ja toitval toitumisel. Tervislikele inimestele sobib kolm või neli toidukorda päevas. Kui südame töös on mõningaid kõrvalekaldeid, soovitavad arstid süüa murdosa viis korda päevas.

Rahvapärased abinõud töö normaliseerimiseks ja südame veresoonte puhastamiseks

Peedimahl on verele hea ja porgandimahl eemaldab vereringes toksiine.

1. 1 peedimahl
   segage kümme osa porgandimahla kolme osa peediga. Joo vähemalt üks klaas päevas.
2. 2 porgandi- ja peedisalat
   Koorige ja riivige 2 osa porgandit ja 1 osa peet. Lisage päevalilleõli. Küpseta nii tihti kui võimalik.

Südamehaiguste ennetamiseks on soovitatav valmistada jook, mis sisaldab elektroampaanijuurt, mett ja kaera. Selleks on vaja 70 grammi elektroampaanjuurt, 30 grammi mett, 50 grammi kaera ja 0,5 liitrit vett.

Sorteeri kaer, loputa, vala vesi. Keeda. Nõuda 3-4 tundi. Elektropaani purustatud juured valatakse saadud puljong. Seejärel viige keemiseni. Nõuda kaks tundi. Tüvi, lisage mett. Joo pool klaasi kaks kuni kolm korda päevas enne sööki.

Tabelis on südame jaoks kõige kasulikumad ja kahjulikumad tooted koos selle töö teatud rikkumistega..

Südamele kahjulikud toidud

Südamehaiguste peamine põhjus on veresoonte halb seisund, mis ei ole verevoolu jaoks piisavalt läbitavad. Selle tagajärjel tekivad verehüübed, mis on siis lähedal infarktile.

Toidud, mis suurendavad teie infarkti riski:

• Sealiha ja veiseliha suurendavad kolesterooli.
• Margariin, kuna see põhineb transrasvadel.
• Tooted, mille valmistamiseks kasutati selliseid kulinaarseid tehnoloogiaid nagu praadimine, suitsetamine ja sügavkülmutamine.
• Popkorni ja kiirtoidu valmistamiseks kasutatakse tahkeid rasvu.
• Sool. See põhjustab kehas vedelikupeetust, mis põhjustab turset ja kõrget vererõhku, mis põhjustab sageli veresoonte seinte hõrenemist ja rebendeid..
• Marinaadid, vürtsid, äädikas. Tekib südame närvi ületäitumine, arterite ületäitumine, mis suurendab aordi rebenemise riski.

Ülaltoodud teave on mõeldud terve südamega inimestele. Kui haigus on juba ilmnenud, peaks toitumine olema säästlikum, piirates rasvade, toorkiu, soola ja vedeliku sisaldust.

Niisiis, oleme selle illustratsiooni jaoks kogunud kõige olulisemad südame õige toitumise punktid ja oleme tänulikud, kui jagate pilti sotsiaalvõrgustikus või ajaveebis koos lingiga sellele lehele:

Millised puuviljad on südamele head? Puu- ja köögiviljad on südamele ja veresoontele head

Millised puuviljad on südamele head? Uurime selles küsimuses üksikasjalikumalt. Kõik teavad, et paljud köögiviljad ja puuviljad vähendavad erinevate haiguste, näiteks südame- ja veresoonkonnahaiguste tekke riski. Inimestel, kes lihatooteid ei söö, on nende patoloogiate tõenäosus väiksem, kuna taimsed toidud sisaldavad suures koguses kiudaineid, vitamiine ning minimaalselt rasvu ja süsivesikuid.

Kuid juba südame- ja veresoonkonnahaiguste all kannatavatele inimestele võivad mõned puu- ja köögiviljad olla tõeline ravim. Müokardiinfarkti või insuldiga patsiendid saavad vältida nende olukordade kordumist, kui nad tarbivad piisavas koguses toitu, mis võib vähendada selliste ägenemiste riski. Lisaks on selle mõju mõnikord märgatavam kui mitmesuguste ravimite võtmine, kuna südame- ja veresoonkonnahaiguste tekke peamine põhjus on dieet, mis sisaldab palju rasva.

Selliste inimeste toitumise aluseks peaksid olema puuviljad, köögiviljad, pähklid, kaunviljad, taimed ja kala.

Seega aitab dieedi muutus pärast kardiovaskulaarsete haiguste diagnoosimist päästa inimese elu. Millised puuviljad on südamele head, on paljudele huvitavad.

Puu- ja köögiviljad kiudainete allikana

Kiud aitab vähendada südame- ja veresoonkonnahaiguste riski. Seda kinnitavad paljude riikide teadlaste arvukad uuringud. Näiteks Harvardi ülikoolis tehtud uuringud on näidanud, et kui suurendada kiudainete päevast tarbimist 10 g võrra, väheneb üle 45-aastaste inimeste südameinfarkti oht mitu korda. Seda kiudainete kogust leidub ühes õunas või pooles greibis..

Allpool kaalume, millised puu- ja köögiviljad on südamele head..

Kiudained vähendavad märkimisväärselt inimese vere kolesteroolitaset ja aitavad ka kehast välja viia rasvu, mida sooleseinad ei imendu. See juhtub järgmiselt - köögiviljad ja puuviljad lagunevad seedimise ajal soolestikku, kus nende ained püüavad kinni rasva ja süsivesikuid, takistades neil seedimist ja vabastades need.

Seetõttu on südamehaiguste tõenäosuse vähendamiseks vaja süüa päevas vähemalt 40 g kiudaineid, mida leidub kõigis köögiviljades ja puuviljades. Millised toidud on siis südamele head?

Porgand

Teadusuuringute käigus, milles osales umbes 10 tuhat erinevas vanusekategoorias inimest, leiti, et selles köögiviljas sisalduv beetakaroteen vähendab märkimisväärselt südameinfarkti riski.

Porgand sisaldab tohutul hulgal antioksüdante, mis loovad paljude haiguste, sealhulgas südamehaiguste, loomuliku tõkke. Lisaks sisaldab see köögivili alfa-karoteeni ja luteiini, mis tugevdavad ka veresooni ja takistavad nende valendikus kolesterooli kogunemist ning kõrge kaaliumi sisaldus kontrollib vererõhku.

Uuringud on näidanud, et kui sööte vähemalt 6 porgandit nädalas, väheneb südamepatoloogiate tekke oht kolm korda.

Tomat

Põhja-Carolina ülikoolis leiti, et tomatite söömine vähendab oluliselt südamevaevuste esinemist. Uuringus osales rohkem kui 200 eurooplast, mis viis normaalse keskmise elustiilini. Leiti, et tomatites sisalduval spetsiaalsel ainel - lükopeenil, mis vastutab ka nende köögiviljade punase värvuse eest - on sarnane toime. Selle antioksüdantsed omadused takistavad verehüüvete moodustumist ja õhukesed veresoonte seintele ladestunud kolesterooli naastud..

Tomatites sisalduv beetakaroteen ja E-vitamiin aitavad lükopeeni imenduda, kuid see kehtib ainult värskete köögiviljade kohta, kuna kuumtöötluse või konserveerimise käigus hävib enamik toitaineid.

Kollane ja roheline tomat pole nii kasulik kui punane tomat ja see on tingitud asjaolust, et lükopeeni sisaldus nendes on minimaalne.

Kartulid

Paljude inimeste jaoks üllatab asjaolu, et tavalised kartulid on südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks väga kasulikud. See köögivili on peaaegu ainulaadne, kuna sisaldab väga suures koguses kiudaineid, C-vitamiini, B6-vitamiini, kaaliumi ja magneesiumi. Neile, kes on juba põdenud müokardiinfarkti, peaks kartulist saama nende igapäevase dieedi lahutamatu osa..

Sellegipoolest on kartul ettevalmistamise osas väga tujukas köögivili, kuna on teada, et kõrgel temperatuuril hävib C-vitamiin kiiresti. Eriti kasulikud on otse koores küpsetatud kartulid. Sellel köögiviljal on väga head omadused, kui te seda kustutate või keedate, kuid praetud on see isegi kahjulik. Praadimisel lisatakse õli, milles on kõrge rasvasisaldus. Kartulis sisalduvad kiud hävitatakse, kuid peamine oht on kantserogeenid, mis tekivad mis tahes toote praadimisel.

Küüslauk ja sibul

Need taimed on väga lenduvad, mis on võimelised kehast tõhusalt eemaldama liigseid rasvu ja süsivesikuid, kaitstes südant ja veresooni. Lisaks nendele ainetele sisaldavad sibul ja küüslauk palju C-vitamiini, samuti foolhapet.

Neid taimi tuleks süüa toorelt iga päev.

paprika

See köögivili purustas kõik rekordid C-vitamiini sisalduse osas, mis, nagu teate, tugevdab veresoonte seina ja südame lihaseid, soodustab südame-veresoonkonna normaalset toimimist. Paprika sisaldab suures koguses B-vitamiine, kiudaineid ja foolhapet. Sööge seda köögivilja aastaringselt. Millised muud toidud on südamele head??

Brokkoli

Brokkoli on eriline kapsas, mis on väga toitev ning sisaldab D-, C- ja B-vitamiini, aga ka mangaani, kaaliumi, fosforit, rauda, ​​magneesiumi ja kiudaineid..

Selle köögivilja alusel valmistatud toit mitte ainult ei enneta südamehaigusi, vaid aitab ka võitluses diabeedi vastu.

Kõik ülalnimetatud köögiviljad on kõigile kättesaadavad, kuna neid saab igal kalendriaastal igal pool osta. Ja näiteks sibulat ja küüslauku saab kasvatada isegi iseseisvalt.

Millised puuviljad on südamele head??

Banaanid

Hoolimata asjaolust, et need puuviljad ei kasva planeedi Euroopa osas, pole neid poeriiulitel üldse keeruline leida. Banaanid on äärmiselt kasulikud, kuna need sisaldavad tohutul hulgal kaaliumi - mineraalainet, ilma milleta süda ei saaks toimida. Kaalium tugevdab veresoonte seina, mis parandab selle elastsust ja aitab säilitada normaalset pulssi.

Lisaks kaaliumile sisaldavad banaanid selliseid kasulikke aineid nagu raud, kaltsium, magneesium, fosfor, serotoniin, aga ka palju vitamiine. Millised puuviljad on südamele ja veresoontele head, ei tea kõik.

Virsikud ja aprikoosid

Need puuviljad on südamele vähem head kui banaanid. See puudutab eriti küpseid puuvilju, mida koristatakse kasvuperioodil. Aprikoosid ja virsikud takistavad südame-veresoonkonna häirete teket, lisaks on neil võimas anti-onkoloogiline toime. Nendes puuviljades sisalduvad ained suudavad alandada vererõhku ja reguleerida müokardi funktsiooni. Lisaks aitavad aprikoosid organismist eemaldada soovimatud jäätmed ja toksiinid, mis seda mürgitavad. Millised puuviljad on südamele kõige kasulikumad, saate oma arstilt kontrollida.

Viinamari

Kui koostada loetelu puu- ja köögiviljadest, mis on südamele head, siis ei saa muud teha kui rääkida viinamarjadest. Selle marja tumedad sordid on küllastunud suure hulga vitamiinide ja mineraalidega, mis kaitsevad südant haiguste ja igasuguste häirete arengu eest. Viinamarjad sisaldavad peaaegu kogu B-vitamiini rühma, samuti PP ja P, A, E, C ning lihtsalt tohutul hulgal looduslikke happeid, kiudaineid ja eeterlikke õlisid. Selle viljad avaldavad soodsat mõju südamele, kuna neil on antitoksiline toime, nad vähendavad vere kolesteroolisisaldust ja tugevdavad aktiivselt keha immuunkaitset. Eriti kasulik on viinamari vanematele inimestele, kellel on oht haigestuda südame-veresoonkonna vaevustesse. Millised puuviljad on kasulikud südame rütmihäirete korral?

Õunad

See on võib-olla kõige tavalisem ja armastatud puuvilja tüüp. Õunad on väga kasulikud, kuna need sisaldavad suures koguses jämedat kiudaineid, mis võib aktiveerida seedimisprotsessi..

Arstid soovitavad tungivalt süüa üks õun päevas, kuna see puuvili sisaldab aineid, mis tugevdavad veresooni, suurendavad nende elastsust ja vähendavad nende läbilaskvust. Nende kasutamine on näidustatud eakatele ja neile, kes põevad selliseid ohtlikke haigusi nagu ateroskleroos, südame isheemiatõbi, rütmihäired ja kes saavad taastusravi ka pärast insulti ja südameinfarkti.

Sõstar

Sõstar on praktiliselt vitamiinide ja mineraalide ladu, mis on südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks hädavajalikud. See marja sisaldab suures koguses orgaanilisi happeid, pektiine, rauda, ​​magneesiumi, samuti vitamiine P, C, B, E jne. Sõstrad sisaldavad 18 korda rohkem askorbiinhapet kui õun ja kapsas, mis aitab minimeerida südamehaiguste riski..

Kuivatatud puuviljad

Millised muud puuviljad on südamele head? On teada, et kuivatatud kujul säilitavad nad ka suure hulga toitaineid, mis hävitatakse kõigi nende pikaajalise ladustamise meetodite abil. Kuivatatud puuvilju võib süüa nii muutmata kujul kui ka mitmesuguste kompottide ja topside valmistamisel küpsetamiseks. Seal on spetsiaalne kuivatatud puuviljade segu, mille kasutamisel on kasulik mõju südame ja veresoonte seisundile. See sisaldab kuivatatud aprikoose, viigimarju, kuupäevi, ploome, rosinaid ja õunu. Kõik need puuviljad taluvad kuivamisprotsessi hästi ja ei kaota peamist toitainete kogust..

Uurisime südame ja veresoonte tervislikke puuvilju, soovitusi nende kasutamiseks.

30 parimat toitu, mis on head südamele ja veresoontele

Kas teil on õhupuudust pärast viis minutit kõndimist? Kui sageli ei saa ilma hingetõmbeta laulu lõpuni tantsida? Kui vastused olid mõlemale küsimusele positiivsed, tähendab see, et teie süda ei tööta nii hästi kui varem. Aastatepikkused halvad harjumused ja alatoitumus muudavad südame nõrgaks ja kulunud.

Selline olukord suurendab südame-veresoonkonna haiguste, insuldide, rasvumise ja muude sellega seotud probleemide riski. Ärge muretsege juba ette, kuna olen koostanud 30 südamesõbraliku toidu nimekirja, mis võivad aidata halva kolesterooli taset alandada, südamelihast taastada, immuunsussüsteemi tugevdada ja vererõhku normaalseks viia. Lugege edasi seda, mida vajate ja sööte hästi ning mida ei tohiks südame tervise hoidmiseks ja tugevdamiseks kaasata.

Kõige kasulikud tooted südamele ja veresoontele

1. Kalad

Kala on rikas lahja valgu ja oomega-3 rasvhapete poolest. Omega-3 on polüküllastumata rasvhapped, mis aitavad vähendada põletikku ja ennetada südamehaigusi. Nii oomega-3 kui ka oomega-6 rasvhapped on väga olulised. Meie dieet ei sisalda alati piisavas koguses neid happeid. Seetõttu peate südame seisundi parandamiseks sööma lõhet, sardiini ja muid rasvaseid kalu. Lõunasöögiks või õhtusöögiks võite kala küpsetada ahjus või grillil, valmistada kerge kastmega salat. Proovige süüa iga päev 85–140 grammi kala.

2. oliiviõli

Praegu kasutatakse oliiviõli laialdaselt erinevates köökides. See on rikas antioksüdantide poolest ja sellel on põletikuvastased omadused. On leitud, et oliiviõli tarbimine vähendab müokardiinfarkti, insuldi ja muude kardiovaskulaarsüsteemi haiguste riski. Kasutage seda köögiviljade ja rasvavabade valguallikate praadimiseks. Valmistage kerge salatikaste oliiviõli, laimimahla, ürtide, soola ja pipraga. Võite ohutult süüa 7-8 supilusikatäit õli päevas.

3. Apelsinid

Apelsinid on rikkad C-vitamiini, mineraalide, flavonoidide poolest ning neil on põletikuvastane, rasvapõletus-, allergiavastane ja vähivastane toime. Teadlased on leidnud, et apelsinimahla tarbimine alandab halva kolesterooli (madala tihedusega lipoproteiini) taset. Mida madalam on LDL-kolesterooli tase, seda väiksem on ummistunud arterite oht. Seetõttu sööge terve südame jaoks apelsine või jooge värskelt pressitud mahla ja tugevdage veresoonte seinu. Apelsinimahla võib lisada magustoitudele, salatitele või kanale, et anda neile tsitruselise aroom ja maitse..

4. Brokkoli

Brokkoli on ristõieline köögivili, mis on täis vitamiine A, C, K, foolhapet, kiudaineid, kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi, fosforit, oomega-3 ja -6 rasvhappeid. Teadlased leidsid, et spargelkapsas olevad fenoolid võitlevad tõhusalt südame-veresoonkonna haiguste ja vähirakkude paljunemisega. Seda saab blanšeerida, grillida ja friteerida, küpsetada koos teiste köögiviljade või seente / kana / kala / läätsedega. Südame tervise kiireks täitmiseks ja parandamiseks võite teha ka brokkolisuppi. Päevas peate sööma 75 grammi spargelkapsast.

5. Porgandid

Porgand on rikas vitamiinide A, K, E, foolhappe ja mineraalide, näiteks kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi ja fosfori poolest. Samuti on sellel palju antioksüdante, mis takistavad DNA rakkude kahjustusi, vähendavad põletikku, triglütseriidide ja kolesterooli taset..

Võite süüa värskeid porgandeid, grillida ja frititud, küpsetada koos teiste köögiviljade ja madala rasvasisaldusega valkude allikatega (kala / kana / kaunviljad). Seda saab lisada kanahautisse või köögiviljasuppi. Porgandite ülemäärane söömine pole seda väärt. Soovitatav on süüa pool klaasi porgandit päevas.

6. Roheline tee

Roheline tee sisaldab aktiivseid polüfenoolseid ühendeid, mida nimetatakse katehhiinideks. Neil on antioksüdantsed, põletikuvastased, kasvajavastased, hüpotensiivsed, rasvapõletavad ja antitrombogeensed omadused. Katehhiinid aitavad kõrvaldada kahjulikke hapnikuradikaale, takistavad veresoonte põletikku, vähendavad aterogeneesi riski, pärsivad lipiidide sünteesi ja imendumist.

Joo päevas 2–3 tassi rohelist teed. Seda võib juua hommikul või 20 minutit enne lõunat või õhtusööki. Maitse saamiseks võite sellele lisada kaneeli, sidrunit, mett, püha basiilikut või muid ürte..

7. Maasikad

Maasikad on rikkad antioksüdantide poolest, mis aitavad alandada kõrget vererõhku ja vere lipiide, takistada hüperglükeemiat ning madalamat LDL-kolesterooli ja triglütseriidide taset. Need omadused muudavad maasikad üheks kõige võimsamaks profülaktikaks südame-veresoonkonna haiguste vastu. Lisage oma hommikusele teraviljale või smuutile maasikaid, tehke puuviljasalat ja sööge seda mõni tund pärast lõunat. Magustoiduks võite süüa ka maasikaid jogurti või hapukoorega..

8. Kana rinnatükk

Nahata kanarinnad on suurepärane lahja valgu allikas. Valk on lihaste alustala. Kuna süda töötab 24 * 7, on üsna loomulik, et see kulub. Kana rinna tarbimine varustab keha südamelihase taastamiseks vajaliku valguga. Sööge iga päev 85–110 grammi kanarinda. Dieedi tasakaalustamiseks võib seda grillida või frititud, keedetud, küpsetatud ja süüa koos muude roheliste või värviliste köögiviljadega.

9. Pähklid

Pähklite pidev tarbimine võib vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski 40–50%. Pähklid sisaldavad E-vitamiini ja monoküllastumata rasvu, mis toimivad antioksüdantidena ja pärsivad põletikku. Teadlased leidsid, et mandlite, sissepistatavate pistaatsiapähklite, kreeka pähklite, pekanipähklite ja maapähklite tarbimine võib aidata halba kolesterooli alandada..

Päeva võite hommikuti hommikusöögiga süüa, et kogu päeva jooksul akusid laadida. Saate lisada pähkleid salatisse, saiakesi või suupisteid õhtuti tassi rohelise tee abil.

10. Terved terad

Terved terad sisaldavad kiudaineid, antioksüdante ja toitaineid, mis alandavad LDL-kolesterooli, ennetavad põletikku, reguleerivad vererõhku ja suurendavad insuliinitundlikkust. Need täisteratoodete kasulikud omadused takistavad rasva kogunemist, mis omakorda vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski..

Hommikueineks peate sööma kaerahelbeid, kaerakliisid, granola, purustatud nisu ja quinoa. Lõuna- või õhtusöögiks küpseta pruuni riisi köögiviljade ja madala rasvasisaldusega valguga. Päevas võite süüa 2-3 portsjonit täisteratooteid..

11. Õunad

Teadlased leidsid, et õunte tarbimine võib aidata vähendada põletikku, suurendada lipiidide ainevahetust, kaotada kaalu ja reguleerida vererõhku. Seetõttu sööge südame tervise säilitamiseks iga päev õunu. Õunu saab süüa pärast hommikusööki või õhtuse suupiste ajal. Lisage hommikul pudrule õunu või smuutit. Lisage oma salatile paar viilu õunu, et anda sellele eksootiline maitse..

12. Lina seemned

Linaseemnetes on palju alfa-linoleenhapet, mis aitab vähendada põletikku, vabade hapnikuradikaalide moodustumist ja vere kolesteroolisisaldust. Neil on ka palju toidukiudaineid, mis aitab kaalust alla võtta. Tarbi 2-3 spl. linaseemne pulber päevas. Lina seemneid saate lisada oma teraviljale, teraviljale, smuutidele, mahladele ja salatitele.

13. spargel

Spargel sisaldab steroidset saponiini, mis alandab kolesterooli. Samuti on sellel antioksüdantsed omadused, mille eesmärk on võidelda ateroskleroosi ja kardiovaskulaarsüsteemi haiguste vastu. Seetõttu ärge minge erinevate juurtega leti juurest mööda, sest siin kogutakse kõiki südant kaitsvaid toitaineid..

Sparglit saab blanšeerida, friteerida ja grillida ning süüa koos teiste tervislike köögiviljade ja proteiinisisaldusega toitudega. Võite isegi sparglimahla teha. Päevas võite süüa 7-8 oksa.

14. Küüslauk

Küüslauk sisaldab allitsiini, fütotoitainet, mis alandab kolesterooli ja kõrget vererõhku. Enne hommikusööki sööge küüslauguküünt või hõõruge röstsaia küüslauguga, lisage see salatitesse, pruuni riisi, praadige. 6-7 küüslauguküünt päevas.

15. Spinat

Spinat on rikas dieedinitraadiga, mis alandab vererõhku, aitab perifeersete arterite haigustega inimesi, hoiab ära verehüüvete teket ja vähendab arterite põletikku ja jäikust. Spinatit võib blanšeerida, küpsetada, friteerida või keeta, lisada salatitele, suppidele ja köögiviljasegusid, et säilitada südame tervist. Päevas võite süüa 1–1 ½ tassi spinatit.

16. Kaunviljad

Kaunviljad on suurepärane valkude, kiudainete, vitamiinide, mineraalide ja fütotoitainete allikas. Neil on antioksüdantne omadus, madalamad lipiidid ja kolesterool, mis vähendab südame-veresoonkonna haiguste haiguste tekke riski. Lisage oma salatitesse, suppidesse ja burritosse sojaoad, kikerherned, ubade idud, herned, läätsed, mustad oad. Kaunvilju saab süüa iga päev 1-2 portsjonina.

17. Punane vein

Punane vein aitab tõsta kasuliku kolesterooli taset, omab antioksüdantset omadust ja pärsib trombotsüütide agregatsiooni. Teadlased on jõudnud järeldusele, et need punase veini kasulikud omadused muudavad selle südame tervise jaoks parimaks joogiks. Juua õhtusöögil klaas klaas punast veini. Ärge kuritarvitage alkoholi, kuna see põhjustab rasvumist ja südamehaigusi..

18. Papaia

Papaia on rikas antioksüdantide, toidukiudainete, vitamiinide ja mineraalide poolest, mis alandavad vererõhku ja tugevdavad veresooni. Söö hommikueineks või õhtusöögiks kooritud papaiat. Kas ma saan hommikusöögiks teha papaia smuutit?.

19. Avokaado

Avokaadod sisaldavad tervislikke rasvu, vitamiine A, E, K, C, B6, foolhapet, pantoteenhapet, niatsiini, kaaliumi, magneesiumi, naatriumi, fütosteroole, riboflaviini ja muid fütotoitaineid. Need alandavad halva kolesterooli, vere lipiidide sisaldust, suruvad alla põletikku ja normaliseerivad vere glükoosisisaldust, vähendades seeläbi südamehaiguste riski. Võite juua avokaado smuutisid ja keeta hommikueineks kuumaid võileibu või lisada lõunaks salatisse.

20. Tomat

Tomatid sisaldavad antioksüdante, mis takistavad DNA mutatsiooni, kaitsevad rakkude piiramatu vohamise ja kardiovaskulaarsüsteemi haiguste eest. Teadlased leidsid, et tomatid parandavad pärast isheemiat südamefunktsiooni ja vähendavad müokardiinfarkti riski. Võite juua tomatimahla või smuutit hommikusöögiks või õhtul suupistete ajal. Köögiviljade küpsetamisel või kana grillimisel lisage tomateid salatitesse, karridesse, friikartulitesse, et anda roogadele eriline maitse.

21. Arbuus

Tsitrulliin on üks arbuusides leiduvatest ühenditest, mis vähendab kehas esinevaid põletikulisi protsesse ja arterite jäikust, kahjuliku kolesterooli taset ja kõrget vererõhku, aitab kaasa kehakaalu langusele. Joo hommikusöögiks arbuusimahla või smuutit. Enne õhtusööki võite arbuusi süüa ka suupistetena. Seedehäirete vältimiseks ärge üle sööge.

22. Riisikliide õli

Riisikliiõli on rikas E-vitamiini, taimsete steroolide, orüzanooli ja tervislike rasvade osas, mis on LDL-kolesterooli ja triglütseriidide tase. Seda õli saab kasutada mis tahes otstarbel ja toiduvalmistamise meetodil, kuid parem on mitte salateid sellega maitsestada. Päevas võite tarbida 4-5 supilusikatäit õli.

23. Kale

Rikas vitamiinide A, C, K, foolhappe, kaltsiumi, magneesiumi, fosfori, oomega-3 rasvhapete, toidukiu ja antioksüdantide poolest aitab lehtkapsas vähendada südame isheemiatõve riski. Võite hommikusöögiks teha lehtkapsast smuutit, lisada selle salatitesse ja enne keeva veega segamist. Lisage oma lehtkapsasalatisse musta pipart, soola, lubi, linaseemnepulbrit, köögivilju ja mis tahes valitud lahja valku, et see oleks maitsev ja maitsev..

24. Peet

Peet on suurepärane nitraatide allikas, mis vähendab põletikku. Sellel on ka antioksüdantsed omadused, see aitab alandada kolesterooli ja kõrget vererõhku, parandab lipiidide profiili. Joo enne õhtusööki peedimahla või söö tooreid peete. Võite lisada peet kanahautisse või köögiviljasuppi. Sööge peet iga päev üldise tervise parandamiseks.

25. Vesikress

Vesikress sisaldab fütotoitaineid, vitamiine, mineraale ja kiudaineid, mis parandavad südame tervist ja vereringet. Parim viis vesikressi tarbimiseks on värskelt pressitud mahl. Võite tema sutra juua tühja kõhuga, hommikusöögiks või pärast trenni. Päevas võib juua ainult üks klaas seda mahla..

26. Mustikad

Mustikad on rikas polüfenoolist, mida nimetatakse resveratrooliks, mis kaitseb südant. Resveratrool aitab vältida südamepuudulikkust ja taastada kõik südamekahjustused, sellel on tromboosivastased omadused. Rikkaliku maitse saamiseks lisage hommikusöögiks mustikaid smuutidesse või teravilja pähklitega. Soovitatav on süüa pool klaasi mustikaid päevas.

27. Lillkapsas

Lillkapsas on rikas sulforafaanis, mis aitab kaasa paljude antioksüdantsete ensüümide tootmisele. Need ensüümid aitavad vältida LDL-kolesterooli oksüdeerumist, pärssides veresoonte põletikku, mis võib põhjustada ateroskleroosi. Seda saab blanšeerida, keeta, frititud või lisada suppidesse lõuna- või õhtusöögiks.

28. Granaatõun

Granaatõun sisaldab antotsüaniine ja tanniine, millel on antioksüdantsed omadused, mis teeb sellest südame tervise jaoks väga võimsa ja kasuliku puuvilja. Granaatõun aitab vähendada halva kolesterooli, vererõhu ja kehas esinevate põletikuliste protsesside teket. Jooge granaatõunamahla või sööge granaatõuna hommikusöögiks või enne õhtusööki. Lisage granaatõuna seemned oma lemmiksalatisse või kaunistage nendega kook.

29. Madala kalorsusega jogurt, juust ja piim

Paljud teaduslikud uuringud kinnitavad, et madala kalorsusega jogurti, piima ja juustu tarbimine vähendab südamehaiguste riski. Nendes piimatoodetes sisalduv kaltsium aitab vältida insuldi ja südame isheemiatõbe. Lisage pudrule või smuutile piima. Juustu võib lisada salatitesse, suppidesse, puistata küpsetatud köögiviljadele. Jogurtisse saate vastavalt aastaajale lisada erinevaid puuvilju ja marju ning neid magustoiduks süüa.

30. Tume šokolaad

Tume šokolaad on rikas katehhiinide, teobromiinide ja protsüanidiinide allikas, mis hoiab ära trombotsüütide agregatsiooni, alandab vererõhku ja parandab endoteeli funktsiooni. Sellepärast aitab tükk tumedat šokolaadi kaitsta südant südame-veresoonkonna haiguste eest. Sööge tumedat šokolaadi, milles on vähemalt 80% kakaod. Šokolaadi on parem süüa pärast õhtusööki, et mitte muretseda hiljem täiendavate kilode pärast.

Toit, mis on südamele halb

• Küllastunud rasv ja transrasv.
• Töödeldud toidud: salaamid, kuumad koerad, vorstid jne.
• Jahu ja valge leib.
• Lihtsad süsivesikud, näiteks suhkur.
• Kiirtoit: friikartulid, burgerid, tükid jne..
• Gaseeritud ja magusad joogid.

Alustage oma südame tervise jälgimist juba täna, lisades dieedile need südamele ja veresoontele mõeldud tervislikud toidud. Treenige regulaarselt, et südamelihas oleks tugev. Kui teil on küsimusi, jätke oma kommentaar allolevasse jaotisse..

15 kõige tervislikumat toitu südamele ja veresoontele

Kui inimene hoolib oma tervise tugevdamisest, lisab ta dieeti kasulikke toite, mis aitavad kaasa südame-veresoonkonna süsteemi paranemisele. Esitleme teile südame ja veresoonte 15 parimat toodet.

1. Avokaado

See eksootiline puuvili sisaldab suures koguses polüküllastumata rasvhappeid. Just need komponendid aitavad vähendada südame- ja veresoonkonnahaiguste riski, parandavad mälu. Rasvhapete puudus toidus on ateroskleroosi ja "halva" kolesterooli ilmnemise üks peamisi tegureid.

Avokaados sisalduv kaalium on südamelihase toitumise üks peamisi elemente. See element aitab kaasa stressi ennetamisele, mis ei võimalda südamelihase isheemia ja ateroskleroosi arengut..

Avokaado normaliseerib vee-soola metabolismi ja vähendab seeläbi vererõhku, reguleerides hüpertensiooni taset.

Vitamiinid ja mineraalid, mida leidub arvukalt avokaados, aitavad kaasa vere moodustumisele ja aktiivsele vereringele.:

Vask - peab vastu aneemiale;

Raud - suurendab hemoglobiinisisaldust ja soodustab vereringet;

B-vitamiin₂ - soodustab punaste vereliblede teket;

E-, B-vitamiinid₆, C - vajalik südamelihase kontraktiilsuse säilitamiseks.

Ensüümid - on vitamiinide imendumise katalüsaatorid, mis takistavad südamelihase degeneratsiooni ja südamelihase täielikku toimimist.

Regulaarse avokaadode kasutamise tulemusel väheneb "halva" tase ja tõuseb "hea" kolesterooli tase. Kõik need kasulikud omadused säilivad ainult värsketes puuviljades, kuna kuumtöötlus vähendab märkimisväärselt nende kasu südame-veresoonkonnale. Avokaadot on soovitatav kasutada salatites, segatud teiste köögiviljade ja puuviljadega. Selle eksootilise toote maitse parim varjund on apelsin ja sidrun..

2. Greip

Selle tsitruseliste perekonna viljadest koosnevad glükosiidid annavad selle viljalihale ja koorivad mõru maitse. Vaatamata sellele stimuleerivad need ained koos taimse kiudainega, milles greip on nii rikas, aktiivselt ateroskleroosi, stimuleerivad südamelihase ja seedeelundite tööd.

Greibi kasulikud omadused:

See sisaldab suures koguses vitamiine (C, D, B)₁, P), vereringesüsteemi tugevdamine, mis parandab veresoonte elastsust ja tugevdab korduvalt askorbiinhappe toimet.

Stimuleerib ainevahetust kehas;

See normaliseerib kõrget vererõhku, eriti efektiivne menopausis naistel;

Minimaalne kalorite arv (100 grammis greibis on ainult 42 Kcal) võimaldab teil kasutada greipi dieedil, mille eesmärk on kaalulangus;

Normaliseerib maksa, kasutatakse maksa funktsionaalsete häiretega patsientide kliinilises toitumises;

Alandab kolesterooli ja vähendab seeläbi suhkruhaiguse, müokardiinfarkti tekkimise riski;

Viljaliha ja greibimahl kustutavad janu täiuslikult.

Greipi süüakse magustoiduna, lisatakse salatitele. Südame- ja veresoonkonnahaiguste ennetamiseks on optimaalne kogus vähemalt 2–3 puuvilja nädalas, soovitatav on neid süüa hommikusöögil.

3. Õunad

Kui sööte iga päev vähemalt ühte õuna, märkate varsti nende puuviljade söömise positiivset mõju kõigile organitele ja süsteemidele. Märkimisväärse osa sellest toimest omistatakse südame- ja veresoonkonnahaiguste ennetamisele, aga ka vähktõve vähenenud riskile.

Õunte taimne kiudaine, pektiinikiud ja suur kogus vitamiine aitavad vere kolesteroolitaset alandada. Paastumise päevad, mis põhinevad õunte kasutamisel, aitavad vähendada turset, normaliseerida vererõhku, stimuleerivad seedesüsteemi.

Õuna viljalihas sisalduv kaalium normaliseerib eritussüsteemi aktiivsust. Pektiinikiud seovad toksiine soolestikus ja evakueerivad neid aktiivselt kehast, puhastades inimese keha. Podagra ja diabeedi ennetamine õunte söömisel toimub happe-aluse tasakaalu normaliseerimise tõttu orgaaniliste õunhapetega.

4. Granaatõun

Seda puuvilja peetakse parimaks viisiks südamehaiguste ennetamiseks. Sellel on oma erakordsed omadused värskelt pressitud mahla või värske kujul tarbimisel. Naturaalsed ensüümid ja granaatõuna biostimulandid stimuleerivad veresoonte vereringet, mis võimaldab teil alandada kolesterooli, vere vedeldada, tõhusalt vastu seista ateroskleroosile, kardiovaskulaarsete patoloogiate arengule.

Granaatõunamahlas sisalduvad antioksüdandid on Ameerika teadlaste uuringute kohaselt võimelised vastu pidama eesnäärmevähile, suurendama potentsi, stimuleerides vereringet vaagnaelundites. Väljendatud terapeutilise efekti saavutamiseks peate päevas jooma 200 ml (klaas) värskelt pressitud granaatõunamahla.

5. Linaseemneõli

See toode on polüküllastumata Omega-3 rasvhapete sisalduse tunnustatud liider, mis võimaldab seda kasutada südame- ja veresoonkonnahaiguste ennetamisel. Selle positiivsete omaduste hulgas on võime vähendada "halva" kolesterooli taset veres ja suurenenud tromboosi ennetamine.

Linaseemneõli kõrge kalorsuse tõttu on soovitatav seda kasutada mitte rohkem kui 2 spl. l päevas. Õli kasutatakse salatite korrastamiseks, teraviljale ja pearoogadele lisatakse linaseemneid.

6. Teravili

Terakiud lahustub ja imendub kehas kiiresti, mis võimaldab seda kasutada toidust tuleva kolesterooli vastukaaluks. Teraviljadest valmistatud teraviljad on südame isheemia ja ateroskleroosi ennetamiseks väga mugavad.

Kõige rohkem südamelihasele kasulikke kaaliumi ja oomega-3 rasvhappeid leidub kaerahelves. Teraviljakultuuride taimse kiu ja Omega-3 polüküllastumata hapete kombinatsioon võib tõhusalt puhastada kolesterooli naastude veresooni ja vähendada kolesterooli. Taimse kiudainete koguse saate kindlaks määrata tera suuruse järgi - eelistatav on kasutada jämedaid teravilju.

7. Oad ja oad

Kaunviljaperekonna taimi eristab suur arv väärtuslikke taimseid kiudaineid, samuti kaaliumi - elementi, mida süda kõige rohkem vajab. Neid kasutatakse traditsiooniliselt külg- või iseseisva roogina, kuna punased oad ja läätsed on äärmiselt toiteväärtusega.

Ubades leiduvad flavonoidid on kõrge vererõhu ennetamiseks asendamatud. Suur kogus taimset valku ja kiudaineid, kaaliumi, rauda ja foolhapet muudavad need tooted asendamatuks nende endi südame eest hoolitsevate inimeste toidulaual..

8. Kõrvits

Kaalium, beetakaroteen ja C-vitamiin, mida leidub arvukalt kõrvitsas, on äärmiselt kasulikud südamearterite ateroskleroosi ennetamisel. Kõrvitsa täiendavad kasulikud omadused - võime normaliseerida vererõhku ja säilitada optimaalne vee-soola tasakaal.

9. Küüslauk

Kõik teavad küüslaugu viirusevastaseid omadusi. Kuid hüpertensiooni ennetamise vahendina on see toode ka äärmiselt kasulik tänu enam kui 60 selle koostise komponendile, mis võimaldavad alandada vererõhku tonomeetri 15-20 jagunemiseta ilma ravimiteta. Küüslaugus sisalduvad lämmastikoksiid ja vesiniksulfiid vähendavad veresoonte hüpertensiooni ja alandavad veelgi vererõhku.

10. Brokkoli

Brokkoli peetakse erakordse koostise tõttu üheks kõige toitainerikkamaks ja tervislikumaks igat tüüpi kapsaperekonnast:

Need ained võimaldavad spargelkapsal aktiivselt vastu seista diabeedi ja südame-veresoonkonna haiguste arengule..

11. Marjad

Sellise toitainerikka toote nagu marjad kui vananemisvastase ennetava meetme eelised on väljaspool kahtlust. Kaalium, mida leidub kindlasti igat tüüpi marjakultuurides, on vajalik südamelihase täielikuks toimimiseks. See peab aktiivselt vastu ödeemile, eemaldades kehast liigse vee. Arütmia ja südamepuudulikkuse täielik ravi on võimatu ilma kaaliumi täiendava kehasse viimiseta.

Sarnaseid omadusi omab marjades leiduv magneesium. Lisaks liigse vedeliku eemaldamisele aitab see alandada vererõhku, laiendades veresooni.

C-vitamiin aitab kaitsta ja tugevdada veresoonte seinu ning P-vitamiin kaitseb kapillaaride võrku, vähendab selle läbilaskvust ja veresoonte haprust. Kiud aitab kiiresti eemaldada toksiine ja alandada kolesterooli..

Marjade kasulikud omadused:

Maasikad - sisaldab pektiine, tokoferooli, foolhapet, vitamiine C, P, K, mikroelemente (jood, vask, tsink, mangaan, raud, kaalium). Maasikate kasutamine aitab alandada vererõhku, kolesterooli, puhastada aterosklerootilistest naastudest ja tugevdada veresoonte seinu. Tõhus aneemia, gastriidi, diabeedi, maohaavandite, ainevahetushäirete ravis.

Kirss - sisaldab vitamiine C, B₂, B₆, mikroelemendid: raud, fluor, magneesium, kaalium. See võimaldab kirsse regulaarselt kasutada, et tugevdada märkimisväärselt veresoonte seinu, vähendada vererõhku ja vere hüübivust ning rahustada närvisüsteemi.

Maguskirss - oma koostise tõttu vasokonstriktiivsete omadustega, mis sisaldab vitamiine C, A, P, pektiine, glükoosi, nikotiinhapet, rauda, ​​fosforit, kaaliumi.

Must sõstar on vitamiinide osas liider. Näiteks on selles marjas askorbiinhappe (C-vitamiini) sisaldus 15 korda suurem kui õuntes. Lisaks on mustasõstra marjades vitamiine PP, K, E, B₁, B₂, B₆, D, aktiivselt vereloome protsessis osalemine ning südame ja veresoonte töö toonimine.

Punane sõstar - selle marja erandlik omadus on oksükumariini sisaldus, mis võimaldab teil vere hüübimist reguleerida. Vere viskoossuse vähendamine - südameatakkide ja insultide suurepärane ennetamine.

Vaarikad - selle marjad võimaldavad ilma ravimiteta normaliseerida vere hüübimist ja tugevdada südame veresooni. See on võimalik vaarikate rikkaliku koostise tõttu, need sisaldavad tanniine ja orgaanilisi happeid, pektiini ja mikroelemente (joodi, rauda, ​​kaaliumi, naatriumi, magneesiumi, fosforit), karotiini, C-, PP-, B-vitamiine₁, B₂.

12. Kalad

See toode on tunnustatud oomega-3 polüküllastumata rasvhapete allikas. Eriti rikas kalaliikide, näiteks lõhe ja lõhe rikas. Nende regulaarne kasutamine 2-3 korda nädalas aitab reguleerida vererõhku ja vere hüübimist ning vähendab seeläbi müokardiinfarkti riski.

Sardiin, tuunikala, makrell, forell - selliste kalade kasutamine on äärmiselt kasulik vere ülemäärase viskoossuse ennetamiseks ja "hea" kolesterooli sisalduse suurendamiseks selles.

13. Seened

Seda toodet saab kasutada vabade radikaalide vastu võitlemiseks, mis mõjutavad negatiivselt südame-veresoonkonna seisundit ja põhjustavad vähki. Aitab kaasa sellele spetsiaalsele ainele, mis on osa seentest - ergotianiin, neutraliseerides vabu radikaale. Lisaks sellele väärtuslikule kvaliteedile võivad seened tõsta immuunsust, alandada kolesterooli ja nende omadused ei kao isegi pärast keetmist. Seened sisaldavad selliseid aineid.:

B-, D-rühma vitamiinid,

Mikroelemendid: seleen, magneesium, kaalium, tsink, fosfor, raud.

14. Must (mõru) šokolaad

Südame- ja veresoonkonnahaiguste ennetamiseks kasutatakse ainult šokolaadi, mille kakaovõi sisaldus on vähemalt 70%. Ainult selline šokolaad on võimeline alandama kolesterooli ja vererõhku, tugevdama südame veresooni.

Suure suhkrusisaldusega ja vähem kakaoubaõli sisaldavad sordid ei too mingit kasu, vaid aitavad ainult suurenenud kalorisisalduse tõttu tekitada liigset kaalu.

15. kreeka pähklid

Mandlid ja kreeka pähklid sisaldavad polüküllastumata rasvu, neist kõige väärtuslikumad on oomega-3 lipiidid, mis reguleerivad kolesterooli ja mõjutavad positiivselt südant.

Säilitusainete, geneetiliselt muundatud lisaainete, kasvuhormoonidega toidu kasutamine suurendab vastupidi südame-veresoonkonna haiguste ägenemiste riski, ateroskleroosi, tromboosi ja neerude, südame ja veresoonte muude patoloogiate arengut. Sellises toidus pole praktiliselt kasulikke aineid..

Selliste toodete kahjuliku mõju vältimiseks peate vältima pooltooteid, proovige osta mahepõllundustooteid. Kõige kasulikumad toiduvalmistamisviisid on keetmine, hautamine, ahjus või grillil küpsetamine. Kõige kahjulikumad toidutöötlemisviisid on praepann, suitsetamine ja sügavkülmutamine.

Tervisliku toitumise põhimõtteid järgides võimaldab looduslike toodete ja koduste roogade kasutamine säästa võimalikult palju vitamiine ja mineraale, aga ka rahalisi vahendeid.

Südame eest hoolitsemine vastab kindlasti oma suurepärase tervisega!

Haridus: PSMU-s anti neile kardioloogia diplom. I.M.Sechenova (2015). Siin viidi läbi kraadiõppe kursus ja saadi diplom “Kardioloog”..